inti dari FC itu adalah mengatur asupan makanan agar mudah dicerna dengan siklus waktu tertentu untuk mencapai keadaan tubuh yg homeostatis/basa.. di mana tubuh yg bersifat basa lebih menyehatkan, ketimbang jika tubuh asam..keadaan tubuh yg asam rentan terkena penyakit..Wallahu a'lam.
di FC semua asupan yg diperlukan tubuh seperti karbo, protein, lemak dan mineral semuanya ga dipantang.
yang diatur/didisiplinkan adalah kombinasi asupan ketika dia masuk tubuh + waktu makannya..
rumus kombinasi asupan agar tercapai kondisi tubuh yg homeostatis adalah :
- Karbo + sayuran segar/mentah
- karbo + protein nabati + sayuran mentah
- protein hewani, nabati + sayuran mentah
selain kombinasi itu tidak diperkenankan dan bukan kombinasi yg bagus utk sistem cerna yg efektif.
FC lebih menekankan agar asupan yg masuk tubuh adalah bahan2 yg alami atau mirip dengan sifat aslinya, karena semakin banyak kita rubah akan semakin banyak juga zat2 penting yg hilang terutama sayur dan buah... tapi tidak mengharamkan juga tumisan asal ditumis dg cara yg benar
org yg FC juga masih boleh mengkonsumsi makanan yg berpotensi menyebabkan asam tubuh spt cemilan2 yg kurang sehat misalnya... asal tidak terlalu sering .. diistilahkan dg cheating.. sebaiknya sih 1 minggu sekali atau paling banyak 2x dalam seminggu..dgn syarat diimbangi dgn raw food juga..
lanjut....
Siklus Sikardian ini terdiri dari 3 siklus waktu :
1. pukul 4 pagi - 12 siang : dinamakan waktu pembersihan tubuh dan pembuangan hasil metabolisme tubuh. disarankan mengkonsumsi :
- bangun tidur, buat perasan air jeruk nipis/lemon hangat, siapkan air hangat di gelas lalu masukkan 1-3 sdm air perasan jeruk. minum perlahan2, diamkan di mulut hingga bercampur air liur baru ditelan, minuman ini berguna untuk tonik dan detox bagi liver.. lalu selang 15 menit berikutnya, sarapan aneka buah segar.. banyaknya terserah intinya sampai 1 jam sebelum pukul 12/ makan siang .. yg dikonsumsi hanya buah saja.
2. pukul 12- 20 malam : dinamakan waktu cerna, di dalam rentang waktu itu bisa diisi dg makan siang, ngemil kudapan buah/sayur dan makan sore (di sini harus makan sore) tapi antara waktu makan yg satu dg yg lainnya harus diberi jeda, kalau buah jedanya min 1 jam.. baik setelah atau sebelum memakan makanan yg lain.
3. pukul 20 malam - 4 : dinamakan waktu penyerapan zat2 yg telah dicerna sebelumnya. biasanya masuk waktu tidur. di sini tubuh memerlukan energi yg besar, sehingga saat makan sore misal jam 19 malam itu harus kenyang.
lalu kembali ke fase 1... begitu seterusnya..
tapi ingat juklak kombinasi makanannya harus seuai rumus ya.
Yang berikut tulisan dar Oky Key Primela
Ukhty Khusnul, menu yang ukhty sebut sudah sesuai dengan juklak FC.
Menu makan siang dan makan malam FC sama, asal sesuai juklak.
PADU PADAN SERASI:
karbohidrat+karbohidrat: nasi + perkedel kentang/jagung
karbohidrat + protein nabati: nasi + tahu tempe
protein hewani + protein nabati: pepes ayam + pepes tahu
protein nabati + protein nabati: pepes tahu + pepes tempe.
karbohidrat + lemak: nasi goreng
Sedangkan yang TIDAK SERASI: karbohidrat + protein hewani: lontong + sate kambing.
protein hewani + protein hewani: ayam goreng + ikan bakar.
karbohidrat + gula: roti + ceres
karbohidrat + asam: roti + selai
buah + makanan lain: salad buah dan salad sayur dimakan bersamaan.
CATATAN:
baik makan siang ataupun malam malam selalu menyertakan sayur, karna sayur serasi baik dikonsumsi bersama karbohidrat atau protein, usahakan sayuran berupa lalapan segar.
Minum setidaknya 10 menit sebelum/setelah makan. Usahakan tidak minum selama makan, agar enzim asimilase bekerja dengan maksimal.
Kunyah makanan dengan baik, sampai lembut.
Untuk info lebih lanjut tentang FC, sudah banyak buku atau website yang memuat artikel tentang Petunjuk Pelaksanaan Food Combining.
Klo saya sih rumusnya gini aja :
Pati + sayuran segar = oke
Protein nabati+ pati + sayuran segar = oke
Protein hewani + pati = no
Protein hewani + sayuran segar = yes
Pagi hari saat bangun tidur =minum jeniper+air hangat pelan2.
Lanjut sarapan buah apa aja sampe jam 11.30 pokoknya fruit only sebanyak apapun asal buah.
Jam 12 makan siang dg menu sesuai rumus ..apa aja jenisnya asal sesuai rumus.
12-20 malam : bisa diisi makan kudapan sehat, jus sayur..dan makan malam dg menu sesuai rumus awal. Klo bisa wkt malam makan yg kenyang ya..
20 malam - 4 pagi : siklus penyerapan..biasanya kita tidur.
4-12 siang : siklus pembersihan dan pembuangan .. Lakukan ritual pagi dan sarapan buah..
Sumber: Hermi Putriati
Tidak ada komentar:
Posting Komentar